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Ventajas y perspectivas del café liofilizado
El rico aroma y el intenso sabor del café cautivan a muchos, convirtiéndolo en una parte esencial de la vida diaria. Sin embargo, los métodos tradicionales de preparación a menudo no logran preservar por completo el sabor y la esencia originales de los granos de café. El liofilizador Serie RFD, como un nuevo producto de café...Leer más -
Proceso de liofilización de azufaifo crujiente
Los azufaifos crujientes liofilizados se producen utilizando el liofilizador "BOTH" y un proceso de liofilización especialmente desarrollado. El nombre completo de la tecnología de liofilización es liofilización al vacío, un proceso que consiste en congelar rápidamente el material a temperaturas inferiores a -30 °C (t...Leer más -
¿Los alimentos liofilizados al vacío tienen cambios nutricionales?
Los alimentos liofilizados al vacío son un tipo de alimento producido mediante la tecnología de liofilización al vacío. El proceso consiste en congelar el alimento hasta solidificarlo a bajas temperaturas y, posteriormente, al vacío, convertir directamente el solvente sólido en vapor de agua, eliminando así...Leer más -
Cómo hacer flores preservadas usando un liofilizador
Las flores preservadas, también conocidas como flores frescas o flores ecológicas, a veces se denominan "flores eternas". Se elaboran a partir de flores recién cortadas, como rosas, claveles, orquídeas y hortensias, procesadas mediante liofilización para obtener flores secas. Las flores preservadas...Leer más -
¿Por qué utilizar un liofilizador para productos lácteos?
A medida que la sociedad avanza, las expectativas de las personas respecto a la comida han aumentado significativamente. La frescura, la salud y el sabor son ahora las principales prioridades al elegir alimentos. Los productos lácteos, como categoría esencial de alimentos, siempre han enfrentado desafíos en cuanto a conservación y secado.Leer más -
¿Cómo utilizar correctamente el liofilizador?
El uso correcto del equipo es esencial para alcanzar su máximo rendimiento, y el liofilizador al vacío no es la excepción. Para garantizar el correcto desarrollo de los experimentos o procesos de producción y prolongar la vida útil del equipo, es crucial comprender el funcionamiento correcto...Leer más -
Cómo usar un liofilizador para liofilizar fruta
En la investigación y el desarrollo de alimentos, el uso de un liofilizador como herramienta de procesamiento no solo prolonga la vida útil de las frutas, sino que también maximiza la conservación de su contenido nutricional y sabor original. Esto proporciona una opción alimentaria práctica y eficiente para...Leer más -
¿Cómo los liofilizadores mejoran la estabilidad farmacéutica en más del 15%?
Según las estadísticas, cada reducción del 1% en el contenido de humedad de un medicamento puede aumentar su estabilidad en aproximadamente un 5%. Los liofilizadores desempeñan un papel crucial en este proceso. Al emplear la tecnología de liofilización, estas máquinas no solo preservan los ingredientes activos del fármaco...Leer más -
Exposición de instrumentos de cáñamo AIHE “BOTH” 2024
La “Exposición y Foro Internacional de Cáñamo de Asia 2024” (AIHE) es la única feria comercial de la industria del cáñamo en Tailandia. Esta exposición, que se celebra en su tercera edición bajo el lema “El cáñamo inspira”, se celebrará del 27 al 30 de noviembre de 2024 en el pabellón 3-4, planta G, del Centro Nacional de Convenciones Reina Sirikit.Leer más -
Características estructurales del liofilizador
Como instrumento de precisión, el diseño de un liofilizador influye directamente en la eficiencia del secado, la calidad del producto y la facilidad de operación y mantenimiento. Comprender las características estructurales de los liofilizadores ayuda a los usuarios a comprender mejor el rendimiento del equipo y optimizar la producción...Leer más -
Alimentos liofilizados vs. alimentos deshidratados
Los alimentos liofilizados, abreviados como alimentos FD, se producen mediante tecnología de liofilización al vacío. Estos productos pueden conservarse a temperatura ambiente durante más de cinco años sin conservantes y son ligeros, lo que facilita su transporte. Utilizando liofilización...Leer más -
El valor de los liofilizadores al vacío en aplicaciones biofarmacéuticas
Recientemente, un estudio pionero sobre una nueva tecnología de liofilización de vacunas ha despertado gran interés, en el que los liofilizadores al vacío desempeñan un papel crucial como equipo clave. La aplicación exitosa de esta tecnología demuestra aún más el valor irremplazable de...Leer más
