Lavadora de mariscos totalmente automática con burbujas, equipo moderno para lavar frutas, lavadora automática con certificación CE, lavadora que cumple con la FDA.
1. Fabricación con materiales aptos para uso alimentario: Toda la máquina está construida con acero inoxidable SUS304, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene alimentaria. Elimina por completo la oxidación y la contaminación, lo que garantiza una excelente durabilidad y una fácil limpieza.
2. Tecnología de limpieza por explosión de microburbujas (desinfección con ozono opcional): Un soplador de vórtice inferior genera microburbujas densas que, combinadas con un enjuague por pulverización a alta presión, utilizan el poder de explosión de burbujas para eliminar suavemente la suciedad. Esto es particularmente adecuado para materias primas frágiles de liofilización como fresas, arándanos y moras, asegurando que sus formas permanezcan completamente intactas sin daños en la superficie después de la limpieza. Se puede equipar un módulo generador de ozono opcional para disolver ozono en el agua de lavado, logrando esterilización, inhibición bacteriana y degradación de residuos de pesticidas junto con la limpieza física, elevando así aún más los estándares de seguridad alimentaria. Cuenta con una cámara robusta construida con acero inoxidable reforzado de 3 mm, que integra un transformador de alto rendimiento y válvulas solenoides de precisión en su interior. Ofrece una fuerte rigidez general y un sellado confiable, asegurando que no se deforme bajo un uso prolongado de alta frecuencia, estableciendo así una base sólida para un entorno de vacío duradero y estable. Mediante un preciso sistema de coordinación de control electrónico, sincroniza de forma inteligente la calefacción, la bomba de vacío y otras unidades actuadoras, lo que permite una coordinación eficiente de toda la máquina, dando como resultado un funcionamiento más estable, una respuesta más rápida y una eficiencia energética superior.
3. Diseño de reciclaje de agua y ahorro de energía: Incluye de serie un sistema de desnatado por rebosadero y filtración de sedimentos. Los residuos flotantes en la superficie del agua se eliminan continuamente, mientras que los sedimentos más pesados se acumulan en el fondo. El agua de limpieza se puede reciclar varias veces, lo que reduce significativamente el consumo de agua y los costos operativos.
4. Regulación de velocidad y sincronización precisa mediante variador de frecuencia: La cinta transportadora de malla elevable en el extremo de descarga incorpora un variador de frecuencia (VFD) para un ajuste continuo de la velocidad. Esto permite configurar con precisión el tiempo de retención de los materiales en el tanque de agua, garantizando resultados de limpieza altamente uniformes en diferentes lotes.
5. Sistema de doble acción "Remojo y Enjuague": Superando las limitaciones del lavado en un solo tanque, integra un rociador atomizador de alta presión en la etapa de elevación. Después de que las burbujas aflojan la suciedad, una cortina de agua a alta presión enjuaga inmediatamente las impurezas residuales.
6. Funcionamiento sencillo y protecciones de seguridad integrales: El interruptor principal, el ventilador y la bomba de agua se controlan de forma independiente mediante un panel de control claro e intuitivo. Las características de seguridad estándar incluyen protección contra escasez de agua, protección contra sobrecarga térmica y protección contra fugas eléctricas, lo que garantiza la máxima seguridad tanto para los operarios como para el equipo.
