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¿Cómo funciona un liofilizador?

La liofilización funciona según el principio de sublimar disolventes de muestras sólidas directamente en gas al vacío, logrando el secado. Al secar muestras a temperatura ambiente o incluso por debajo de ella, preserva su actividad biológica, volviéndolas porosas y fácilmente solubles. Por tanto, la liofilización es un método excelente para conservar muestras bioactivas.

Procedimiento operativo deLiofilizador:
一. Preparación previa a la congelación:

1.Coloque el material uniformemente en la bandeja de material, asegurando un espesor que no exceda los 10 mm. Coloque el sensor de temperatura del material adecuadamente dentro del material y asegúrelo.

2.Coloque la bandeja con el material en la rejilla de liofilización, luego en la trampa de frío y cúbrala con la cubierta aislante.

3.Encienda el interruptor de alimentación principal. Si planea introducir nitrógeno (u otro gas inerte) en la cámara de secado al final de la liofilización, primero use nitrógeno para purgar la entrada de agua y luego cierre la válvula de entrada de agua.

二. Precongelación del material
La precongelación del material es un paso crucial en el proceso de liofilización y afecta directamente la calidad del producto liofilizado. La precongelación se puede realizar mediante congelación lenta o congelación rápida, según las necesidades específicas. Por ejemplo:

1. Congelación lenta: coloque el material preparado en la trampa de frío, cúbralo con la cubierta aislante y encienda el compresor. Comienza la precongelación.

Congelación rápida: primero encienda el compresor. Una vez que la temperatura en el
2. La cámara de la trampa fría desciende a un cierto nivel, coloque el material preparado en la trampa fría. Comienza la precongelación.

三. Operación de liofilización:

1.Retire la rejilla del material de la cámara de la trampa de frío y colóquela sobre un disco de plástico duro de repuesto (todo colocado encima de la cámara de la trampa de frío). Luego cubra con la cubierta acrílica. Si utiliza un dispositivo de cubierta a presión para liofilizar el material, transfiera rápidamente el material de la rejilla de precongelación a la bandeja del dispositivo de cubierta a presión y luego cúbralo con la cubierta acrílica.

2. En la pantalla de funcionamiento del equipo, presione el botón "Bomba de vacío" para iniciar la bomba de vacío. Presione el botón "Medidor de vacío" para mostrar el nivel de vacío. Una vez que el nivel de vacío alcance alrededor de 30 Pa, presione el botón "Calentar" para iniciar el proceso de liofilización, que se ejecuta de acuerdo con el programa de proceso preestablecido.

Nota: El cero del vacuómetro ha sido calibrado, por lo que los usuarios no necesitan ajustarlo. Después de encender el vacuómetro, las lecturas de presión atmosférica de 110×103~80×103Pa son normales y no requieren ajuste. Recomendación: Abra el vacuómetro únicamente cuando compruebe el nivel de vacío durante la liofilización. Ciérrelo cuando no esté en uso para prolongar su vida útil.

四. Operación de descongelación:

1.En la pantalla de funcionamiento del equipo, presione el botón de descongelamiento para iniciar el descongelamiento de la trampa fría. Una vez que se completa la descongelación, el sistema detendrá automáticamente el proceso. (Esta función debería estar disponible en modelos seleccionados).

Limpiar el hielo, la humedad y las impurezas dentro de la trampa de frío y mantener el equipo adecuadamente. Una vez que el hielo de la cámara fría de la trampa se haya derretido, se puede drenar a través de la válvula de entrada de agua. Cuando no esté en uso, mantenga la válvula de entrada de agua de la máquina principal en la posición abierta.

"Si está interesado en la elaboración de alimentos liofilizados o desea obtener más información sobre nuestros productos y servicios, no dude en contactarnos.contáctanos. Estaremos encantados de asesorarte y responder a cualquier pregunta que puedas tener. Nuestro equipo estará encantado de atenderle. ¡Esperamos comunicarnos y cooperar con usted!"

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Hora de publicación: 17-abr-2024